著作者

高橋敦史／編著

メーカー名/出版社名

イカロス出版

出版年月

2022年11月

ISBNコード

978-4-8022-1230-4
(4-8022-1230-5)

頁数・縦

１７５Ｐ　２０ｃｍ

分類

地図・ガイド／ガイド ／ＳＨＯＰガイド

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出版社の商品紹介

出版社からのコメント

コーヒーの専門雑誌として、一般読者はもちろん、コーヒー店からも支持を集めていた「珈琲時間」（大誠社発行）。惜しまれつつ2022年3月に休刊した本誌の編集部が、11年間にわたり取材を行ってきた多くのお店のなかから、東京と近郊にある“コーヒーが美味しい”名店を38軒厳選して1冊にまとめました。データはアップデートし、また、書籍化にあたり一部新たに再取材を行っています。知識と技と50年以上変わらない情熱で、コーヒーの奥深い世界を伝えてくれる店、個人店ならではの自由さでコーヒーの多様性を表現する店、こっくり甘くてほろ苦いチョコレートのようなカフェラテを味わえる店、シナモンが香るアイスコーヒーが長年愛され続けている店……。とっておきのコーヒーを味わいたい方に、ぜひ手に取っていただきたい1冊です。

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